Gelatinas en pasta caliente o fría, de sabor neutro o saborizado, que permanecen brillantes y transparentes.

Uso y Almacenamiento

Excelente para preparaciones de coberturas para tortas y porciones individuales; rellenos de semifreddi, mousse en moldes, en combinación con frutas variadas, cremas y frutas frescas; cobertura de frutas frescas en pasteles y ensaladas de frutas.

Se puede almacenar hasta por 12 meses en un lugar fresco y seco.

Formatos y Tipo

Cubo

5kg

Cubo

13kg

Cubo

20kg

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